Пасхальный кулич – самый вкусный и сдобный! Рецепт Пасхи с минимальным количеством дрожжей: влажный, ароматный и нежный мякиш, вкус просто волшебный. Такой кулич хоть и не воздушный, как мы привыкли, но увеличивается при выпечке в 2 раза. Благодаря большому количеству сдобы и малому содержанию дрожжей, получается потрясающие куличи, которые не черствеют долго и сохраняют вкус свежей и домашней выпечки. С наступающим праздником Светлой Пасхи, друзья!
***
Возможно, вам будут интересны следующие рецепты:
Самый вкусный пасхальный кулич
Кулич Пасхальный без дрожжей
Творожный кулич
Желтенький кулич с секретом
Пасхальные яйца без пищевых красителей
Оригинальные способы покраски яиц
Кулич Пасхальный с пасхальными кроликами
Булочки к Пасхе
***
Рецепт с описанием и пошаговым фото на сайте

Ингредиенты на 4 кулича (9см х 9см):
мука – 500 г.,
желток – 4 шт.,
масло сливочное – 150 г.,
молоко – 150 мл.,
сухие дрожжи – 6 г.,
сахар – 100 г.,
ванильный сахар – 8 г.,
мёд – 50 г.,
соль – 2 г.,
изюм, цукаты – 140 г.

Глазурь:
сахар – 100 г.,
вода – 50 мл.,
желатин – 0,5 ч.л.,
лимонная кислота – ¼ ч.л.

Дополнительно:
краситель пищевой, посыпка кондитерская.
***
Ingredients for 4 cakes (9cm x 9cm):
flour — 500 grams,
yolk — 4 pcs.,
butter — 150 g,
milk — 150 ml.,
dry yeast — 6 g,
sugar — 100 grams,
vanilla sugar — 8 g,
honey — 50 g,
salt — 2 g,
raisins, candied fruits — 140 g.

Glaze:
sugar — 100 grams,
water — 50 ml,
gelatin — 0.5 tsp,
citric acid — ¼ tsp

Additionally:
coloring food, confectionery.
***
Присоединяйтесь:
Instagram
Вконтакте
Одноклассники
Facebook

Зарабатывай на YouTube

Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:

Спасибо за просмотр!!! Благодарю за комментарии, делитесь рецептом с друзьями!